terça-feira, 14 de abril de 2009

Sistema de Afiação Lansky

A alguns dias eu adquiri um conjunto de afiadores da marca Lansky, bastante conceituada nos EUA. Hoje de tarde experimentei o conjunto pela primeira vez e vou registrar aqui as minhas impressões.

O conjunto é composto por 5 pedras:

  • extra-grossa (grana 70)
  • grossa (grana 120)
  • média (grana 280)
  • fina (grana 600)
  • extra-fina (grana 1000)
Acompanha o conjunto 5 hastes para fixação das pedras, guia de ângulo e óleo especial para afiação.


Para uma maior versatilidade na afiação, comprei também 3 pedras diamantadas (extra-grossa, grossa e média) que serão utilizadas para definir o vazado de afiação e reparar lâminas danificadas.


Complementando o conjunto, um grampo de bancada para apoiar a guia de ângulo.



Conjunto completo:


Utilização. Em primeiro lugar, prendemos o grampo a uma bancada:


Em seguida prendemos a faca à guia de ângulo:


A grande vantagem de utilizar o grampo é a possibilidade de se trabalhar em qualquer posição da lâmina:




Agora, é só escolher a pedra adequada e prendê-la em uma haste:



Para afiar, escolhemos um dos ângulos pré-definidos na guia de ângulo. São 4 posições que permitem afiar desde uma navalha até um facão de mato.


Para afiar, basta esfregar a pedra contra o fio da faca. A guia se encarregará de manter o ângulo correto do início ao fim, mesmo quando trocamos de pedra.



Gostei bastante do sistema. Obviamente ainda não tenho prática em seu uso, afinal foi apenas a primeira experiência, mas achei o sistema muito simples e extremamente eficiente.

As duas facas que afiei estão literalmente "barbeando".


Até a próxima!

3 comentários:

Fábio Dutra disse...

Grande Paulo,
preciso de um sitema destes, porque sou uma negação em afiar facas.
As vezes eu até evito de afiar por medo de piorar o fio ao invés de melhorá-lo, rs.
Um grande abraço cara.
Fábio Dutra.

Lori disse...

Onde você conseguiu comprar esta maravilha?

Paulo Rocha disse...

Olá Lori, este conjunto foi adquirido nos Estados Unidos.