O conjunto é composto por 5 pedras:
- extra-grossa (grana 70)
- grossa (grana 120)
- média (grana 280)
- fina (grana 600)
- extra-fina (grana 1000)

Para uma maior versatilidade na afiação, comprei também 3 pedras diamantadas (extra-grossa, grossa e média) que serão utilizadas para definir o vazado de afiação e reparar lâminas danificadas.

Complementando o conjunto, um grampo de bancada para apoiar a guia de ângulo.

Conjunto completo:

Utilização. Em primeiro lugar, prendemos o grampo a uma bancada:

Em seguida prendemos a faca à guia de ângulo:

A grande vantagem de utilizar o grampo é a possibilidade de se trabalhar em qualquer posição da lâmina:



Agora, é só escolher a pedra adequada e prendê-la em uma haste:


Para afiar, escolhemos um dos ângulos pré-definidos na guia de ângulo. São 4 posições que permitem afiar desde uma navalha até um facão de mato.

Para afiar, basta esfregar a pedra contra o fio da faca. A guia se encarregará de manter o ângulo correto do início ao fim, mesmo quando trocamos de pedra.


Gostei bastante do sistema. Obviamente ainda não tenho prática em seu uso, afinal foi apenas a primeira experiência, mas achei o sistema muito simples e extremamente eficiente.
As duas facas que afiei estão literalmente "barbeando".
Até a próxima!

3 comentários:
Grande Paulo,
preciso de um sitema destes, porque sou uma negação em afiar facas.
As vezes eu até evito de afiar por medo de piorar o fio ao invés de melhorá-lo, rs.
Um grande abraço cara.
Fábio Dutra.
Onde você conseguiu comprar esta maravilha?
Olá Lori, este conjunto foi adquirido nos Estados Unidos.
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